طريقة عمل صلصة الأفوكادو

صلصة الأفوكادو:-

avocado sauce

المقادير:-

  • 2 فنجان من أفوكادو جيكاما المقشر مثل عيدان الكبريت.
  • ربع فنجان عصير برتقال طازج.
  • 2 ملعقة كبيرة من البصل المفرى (ارتدِ قفازاً بلاستيكياً)
  • 8/1 ملعقة صغيرة من مسحوق فلفل حار.
  • 1 ثمرة افوكادو من فلوريدا.
  • 1 ملعقة كبيرة من الجرجير الطازج المقطع.

كل حصة غذائية تحتوي على:-

  • 121 سعراً حرارياً
  • 6.9 جرام دهون
  • 1.4 دهون مشبعة
  • 0 ملليجرام كوليسترول
  • 9 ملليجرام صوديوم
  • 4 جرامات ألياف غذائية

الطريقة:

ضح الجيكاما على طبق تقديم وفي إناء صغير ، اخلط عصير البرتقال والبصل والفلفل الحار . اسكب نصف التوابل على الجيكاما بالتساوي في الطبق.

اقطع ثمرة الأفوكادو بالطول ثم اثنها لكي تفصل الأنصاف. عليك بإزالة البذرة والتخلص منها . قشر كل نصف ثمرة من الأفوكادو ثم قطعها على شرائح طويلة . رتب الشرائح بطريقة تشبه انتشار الأشعة على الجيكاما.

عليك رش ما تبقى من التوابل ، بحيث ترش التوابل بظهر الملعقة على الأفوكادو لكي تغطي الشرائح بالكامل. غط كل هذا وضعه في الثلاجة مدة 15 إلى 30 دقيقة ، قم بإضافة الجرجير.

تكفي أربع حصص غذائية

(0/5)0

Comments

Facebook Comments

Leave a Reply